Das Event auf dem Messegelände der österreichischen Hauptstadt positioniert sich bewusst als Event und folgt nicht dem herkömmlichen Messemodell.
Fachpublikum und kulinarisch anspruchsvolle Konsumenten sollen in ansprechender Umgebung Inspiration und ein Genusserlebnis finden. Entsprechend thematisch gegliedert ist die Messe in die drei Bereiche Trends, Gastro und Genuss.
Geöffnet ist von 9 bis 18, am letzten Tag bis 17 Uhr.
www.vorgeschmack.at