NEWS

Royal Greenland hat in einem Trendpapier Vorhersagen für Gastronomie und Lebensmittelwirtschaft getroffen. Wichtiger Ideengeber war dabei der Hauskoch...

Die Compass Group setzt den bundesweiten Roll-Out für die rein pflanzliche Ernährungs-Linie „Powered by Plants“ in den Eurest-Betriebsrestaurants...

Unter dem Namen „Manifest Restart“ hat das Forum Veranstaltungswirtschaft ein 14-seitiges Konzept vorgelegt. Auf dessen Grundlage soll eine...

„Die Zukunft des Caterings neu denken und gestalten“ - diesen hohen Anspruch verfolgen die Macher des neuen Start-ups „Food Service Innovation Lab“....