Das Ziel: Bis 2025 ist die Produktion von mehr als 100 Robotic-Kitchen-Assistants vorgesehen.

Für Anfang 2024 ist außerdem neben der Internationalisierung der Geschäfte die Eröffnung eines Flagship-Stores in Hamburg geplant.

Die Rezepturen werden von dem ehemaligen Küchenchef aus dem Restaurant „Bullerei“ von Tim Mälzer, Michael Wolf, konzipiert.

Der vollautomatisierte Robotic-Kitchen-Assistant produziert 150 Speisen pro Stunde und 3.000 Speisen pro Tag. Das soll nach Firmenangaben unter anderem 80 Prozent der Arbeitskosten einsparen.

Abnehmer des Roboters können ihre gewünschten Gerichte per Touchscreen konfigurieren und jederzeit individuell anpassen.

Der Caterer Sodexo wurde bereits überzeugt und setzt diese Assistenten ein.