Rauschenberger Catering & Restaurants (Fellbach) hat ein Prämiensystem für seine knapp 60 Auszubildenden eingeführt. Auf Basis einer objektiven...

Original oder Fälschung? Wer bei Banknoten auf Nummer sicher gehen will, dem kann die Bundesbank-App gute Dienste erweisen.

Der Bio-Caterer Vida Eat Different (Konsanz) hat Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt. Ursache für diese Situation sei unter...

Seit dem 1. April trägt der Speiseeis- und Backwarenhersteller Nestlé Schöller GmbH den neuen Namen Froneri Schöller GmbH. Das geht auf das im Oktober...

Acht Großgebinde Fruchtjoghurt oder -quark kaufen und Prämien für den Einsatz in der Profiküche erhalten - die Mopro-Marke Gastro unterstützt seine...

Die beiden Organisationen Verband der Hersteller von Gewerblichen Geschirrspülmaschinen (VGG) und Industrieverband Haus-, Heiz-und Kühltechnik (HKI)...

Auch in der Partyservice- und Catering-Branche spitzt sich die Nachfolge-Problematik zu. Aber wo und wie finden die einzelnen Mitglieder des führenden...

Rund ein Viertel der produzierten Schulessen werden entsorgt. Das haben Messungen und Analysen von Speiseresten von United agaist Waste (UAW) an elf...

Der Süßwarenhersteller Mars erweitert das Sortiment seiner Marke Amicelli um eine Variante speziell für Großverbraucher.

Frischen Wind in der Frühlingsküche verspricht die aktuelle Ausgabe der inzwischen schon traditionellen Rezeptreihe der Frischli-Milchwerke.