Transgourmet bietet seiner Kundschaft aus Gastgewerbe und Gemeinschaftsverpflegung 2022 rund 100 Termine für unterschiedliche Weiterbildungen an.

Nur wenige der großen Gastronomieketten in Deutschland beteiligen sich an einem Mehrwegsystem für Kaffee oder Speisen zum Mitnehmen. Das ist das...

Der Caterer Wisag hat sein Ernährungsangebot für Krankenhäuser und Pflegeheime modernisiert.

Unser Vertragslieferant Grossmann Feinkost (www.grossmann-feinkost.de) weist auf seine Heringssalate hin (darunter: Husumer Küstenschmaus, Nordischer...

Eine Analyse des Informationsdienstleisters CRIF, in der mehr 100.000 Daten ausgewertet wurden, zeigt: Die Folgen der Pandemie haben das...

Der bekannte Trendexperte Pierre Nierhaus hat seinen „Gastro-Trendreport 2022/23“ publiziert.

Der Speisentransportspezialist Thermohauser hat sich in einer Studie mit den Chancen für Lieferservices unter den Corona-Herausforderungen...

Ein breites Verbände-Bündnis fordert eine „Ernährungswende“ in Deutschland auch für die Gemeinschaftsverpflegung. Mit dabei ist das Deutsche Netzwerk...

Kirberg Catering und die Personaldienstleistung Service Allstars haben die J&J GmbH mit Sitz in Köln gegründet.

Das Jahr 2021 war für die Systemgastronomie ähnlich belastend wie 2020. Das betont Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante vom Bundesverband der...