20 Jahre lang hat Dr. Nadine Lehrieder das Catering-Unternehmen Lehrieder geführt, seit 2020 gemeinsam mit Thomas Domani – jetzt scheidet sie auf...

Die Compass Group Deutschland GmbH übernimmt mit ihrer Tochtergesellschaft Food Affairs künftig die bestehende gastronomische Struktur der Autostadt...

Der Deutsche Brauer-Bund als Dachverband der Brauwirtschaft sieht den Biermarkt weiterhin vor großen Herausforderungen.

Wer in seinen Betrieb und in das Team investiert, kommt um das Thema Berufskleidung für die Mitarbeiter nicht herum. Was ist 2025 angesagt? Worauf...

Die Top 10 des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2025 stehen fest. Unter rund einhundert Bewerbungen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz wurden...

Wie jedes Jahr hat die Redaktion des Fachmagazins "BlachReport" zum Jahreswechsel 2024/25 eine Umfrage durchgeführt, um die führenden Anbieter im...

Die Compass Tochtergesellschaft Hofmanns stellt die Weichen für die nächste Phase ihrer Unternehmensentwicklung: Ralph Wannenwetsch hat die Position...

Die „Vending-Markt-Studie 2024“ des Bundesverbands der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) liefert Einblicke in die dynamische Entwicklung des...

Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) drängt wenige Wochen vor der Bundestagswahl auf eine grundlegende Neuordnung der politischen Zuständigkeiten...

Der neue Lieferando-Report gibt Einblicke in das Bestellverhalten der Konsumenten und die Food-Trends. Dafür wurden die Bestellungen von 16 Millionen...