Der Außer-Haus-Markt ist mehr denn je in Bewegung. Was sich Gäste wünschen und was auf der Speisekarte zu finden sein wird, zeigt die vierte Auflage...

Mit Wirkung zum 1. März 2023 steuert eine fünfköpfige Geschäftsführung die Geschicke des Großhändlers METRO Deutschland.

Unser Vertragslieferant Hela bietet unseren Mitgliedern "Theo" zu Sonderkonditionen an.

Die Restaurantkette The ASH bietet nun auch veganes Fleisch aus dem 3D-Drucker an.

Der Catering-Experte Medirest hat mit „Balance“ ein ganzheitliches Ernährungskonzept entwickelt, das mit seinem wissenschaftlichen Ansatz einzigartig...

Das Portal Hospitality Pioneers veranstaltet am 8. Februar um 10 Uhr ein Webinar zum Eventgeschäft der Zukunft.

Die Culinary Fachberatung entwickelt im Chefmanship Centre von Unilever Food Solutions & Langnese laufend Konzepte, Ideen und Masterclasses zu...

Der Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet in die neue Runde.

Der Caterer VielfaltMenü und die Gewerkschaft Nahrung-GenussGaststätten (NGG) haben einen neuen Tarifvertrag unterschrieben. Vorangegangen war die...

Chefs Culinar hat eine Partnerschaft mit dem Gastronomie-Plattform-Anbieter Gastro-MIS gestartet.