Der Caterer Aramark hat sein vegetarisches und veganes Konzept „V like“ um elf Rezepte erweitert.

Immer weniger Geschäftsreisen belasten auch die Kassen in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie.

Die Energiepreise bleiben angespannt hoch.

Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) ist mit 9.000 Mitgliedern einer der wichtigsten Branchenverbände für das Gastgewerbe des Landes – und hat nun...

Bereits seit rund 16 Jahren arbeitet der Party Service Bund Deutschland e.V. mit dem führenden Feinkosthersteller Grossmann zusammen. Diese...

Auf die Kita- und Schulcaterer kommen voraussichtlich größere Änderungen zu. So deutet der Party Service Bund Deutschland e.V. Antworten der Parteien...

Dass mit der Ausbildung des Koch-Nachwuchses einiges im Argen zu liegen scheint, zeigt eine Auswertung des aktuellen Ausbildungsreports der Jugend des...

In Wuppertal gibt es die günstigsten Restaurants in Deutschland, gefolgt von Dortmund, Krefeld und Kassel. Am teuersten sind dagegen die Städte...

Der FC Bayern München und der Haustechnik-Spezialist Miele wollen in der neu eröffneten Miele-Lounge in der Allianz-Arena in München...

Die bisher umfangreichste Studie zur Veranstaltungswirtschaft hat das Researchinstitute For Exhibition and Live-Communication (R.I.F.E.L.) vorgelegt....