Die Corona-Pandemie stürzt die Partyservice-Betriebe und Caterer in „die schwerwiegendste Krise ihrer Geschichte“. Das befürchtet Wolfgang Finken,...

Das Netzwerk ErfaFoodService hat eine Plattform gebildet, die in Zeiten von Corona Angebot und Nachfrage in der Großverpflegung zusammenbringen will....

Das Schutzschildprogramm für die deutsche Wirtschaft kann dem Gastgewerbe nicht wirklich helfen, sondern führt am Kern des Problems vorbei. Dieser...

Metro Deutschland bietet Gastronomen und kleinen Unternehmern eine digitale Lösung zur Erstellung von Gutscheinen an.

Der Party Service Bund Deutschland e.V. hat ein Merkblatt zur „Corona-Epidemie“ veröffentlicht. Es umfasst eine Seite. Das Merkblatt fasst die...

Das Netzwerk Erbse/Bohne setzt sich dafür ein, dass auch in der Gemeinschaftsverpflegung vermehrt Gerichte aus heimischen Hülsenfrüchten angeboten...

Die Bonvita Group hat ihre Geschäftsleitung verstärkt. Alexander von der Weien leitet nun die operativen Geschäftseinheiten des Catering- und...

Niedersachsen hat eine neue Vernetzungsstelle Kita-Verpflegung. Diese wird mit Bundesmitteln gefördert.

Erst 79 Krankenhäuser und neun Caterer, die Krankenhäuser beliefern, waren Mitte Februar auf der Grundlage der Krankenhaus-Standards der Deutschen...

Von Thomas Klaus

BREMEN. Alle zwei Jahre wird die Fachmesse „fish international“ in Bremen zum internationalen Treffpunkt für alle, die mit Fisch...