In Zusammenarbeit mit Küchenprofis verschiedener Einrichtungen und der Fachakademie Triesdorf hat das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) eine...

L & D hat sich von seinem Executive Küchenchef Philipp Liebisch getrennt.

Der Schwerpunkt der Stuhlfabrik Schnieder bei Outdoor-Möbeln liegt für 2016 auf dem Material Holz.

Vodka Moskovskaya will neue Maßstäbe im Bereich der Mixgetränke setzen.

Unter dem Namen Veggie-Power hat Apetito elf vegetarische Menüs für die Schulmensa und die Betriebsverpflegung eingeführt.

Das Sonderheft "Catering & Partyservice" der Zeitschrift "Die Fleischerei" ist auf dem Markt.

Mit den mittlerweile fünf Chefmanship Centren in Heilbronn, Hamburg, Wien, Dortmund und Thayngen bei Schaffhausen hat Unilever Food Solutions gut...

In deutschen Großküchen und Gastronomiebetrieben arbeiten Menschen unterschiedlicher Nationalitäten. Deshalb halten das Bundesinstitut für...

Am 24. und 25. Februar lädt Edeka C+C wieder zu der Fachmesse "Emarché" nach Nürnberg in die Meistersingerhalle ein.

Das kostenlose Eventbranchenbuch 2016 der memo-media Verlags GmbH ist auf dem Markt. Darin finden sich auf 284 Seiten mehr als 7.000 Kontaktadressen. ...