Im Jahr 2017 bietet die Chocolate Academy des Schokoladenherstellers Barry Callebaut in Köln 33 Kurse an.

Für 83,7 Prozent der Unternehmen in Deutschland sind ausstehende Überweisungen ihrer Kunden Alltag - trotz der guten Konjunkturlage der deutschen...

Die deutschen Mineralbrunnen haben 2016 so viel Mineral- und Heilwasser abgefüllt wie nie zuvor, nämlich 11,3 Milliarden Liter.

Trotz Hackerattacken und Datendiebstählen sind unsichere Passwörter immer noch weit verbreitet.

Auf der BIOFACH vom 15. bis 18. Februar, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, kommen bio-affine Gastronomen zum dritten Mal zur "Erlebniswelt...

Auch 2017 setzt die Brauerei Hacker-Pschorr ihre Weiterbildungsoffensive "Erfolgreiche Wirte" fort.

Traditionell beginnt das Jahr für die Eventbranche mit der Best of Events International (BOE) in Dortmund.

Das Land Niedersachsen nähert sich einem Hygiene-Barometer für gastronomische Betriebe, Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung und Fleischereien...

Die Umsätze mit Werbevideos auf Smartphones und Tablets dürften 2017 um rund 22 Prozent steigen.

Um eine Gaststätte zu führen, sind Kenntnisse der deutschen Sprache keine zwingende Voraussetzung.